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| Légumes | Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Aout | Sept | Oct | Nov | Déc | |
A |
Ail |
x | x | x | x | x | x | ||||||
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Artichaut |
x | x | x | |||||||||
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Asperge |
x | x | x | |||||||||
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Aubergine |
x | x | ||||||||||
B |
Betterave |
x | x | x | x | x | x | ||||||
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Blette |
x | x | x | x | ||||||||
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Brocoli |
x | |||||||||||
C |
Cardon |
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Carotte |
x | x | x | x | x | x | ||||||
| Céleri Branche | x | ||||||||||||
| Céleri Rave | x | x | x | ||||||||||
| Chou | x | x | x | ||||||||||
| Chou Blanc | x | x | |||||||||||
| Chou de bruxelles | x | x | x | ||||||||||
| Chou fleur | x | x | x | ||||||||||
| Chou frisé | x | x | |||||||||||
| Chou Romanesco | x | ||||||||||||
| Chou rouge | x | x | |||||||||||
| Citrouille | |||||||||||||
| Concombre | x | x | x | ||||||||||
| Courge | x | ||||||||||||
| Courgette | x | x | |||||||||||
| Crosne | x | x | x | ||||||||||
E |
Endive | x | x | x | x | ||||||||
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Epinard | x | x | x | x | x | x | ||||||
F |
Fenouil | x | |||||||||||
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Frisée | x | x | x | x | ||||||||
H |
Haricot vert | x | |||||||||||
L |
Laitue | x | x | x | |||||||||
M |
Mâche | x | x | ||||||||||
N |
Navet | x | x | x | x | x | x | ||||||
O |
Oignon | x | x | x | x | x | x | ||||||
P |
Panais | x | x | x | |||||||||
| Petit pois | x | x | |||||||||||
| Poireau | x | x | x | x | |||||||||
| Pdt conserva° | x | x | x | ||||||||||
| Pdt primeur | x | x | |||||||||||
R |
Radis | x | x | x | x | ||||||||
S |
Salsifi | x | x | x | |||||||||
T |
Topinambour | x | x | x | |||||||||