Pour retrouver le total des repas consommés sur une année ou une période précise, allez dans Résultats/Statistiques / bouton "Effectifs & PR". 

Cliquez sur l'onglet "Sur une période donnée".

Définissez votre période à afficher , filtrer éventuellement la prestation et le service à afficher, puis cliquez sur .

Vous obtiendrez pour la prestation et le(s) service(s) choisis un cumul de vos effectifs par catégorie de convives

Si vous avez cliqué sur , un tableau détaillant chaque jour de l'année vous donnera le détail par jour.
Vous pouvez extraire les tableaux en cliquant sur le chevron, en haut à droite d'un tableau.