Pour que l'application fonctionne avec un plan alimentaire spécifique, pour une prestation et/ou une service il est nécessaire de déterminer sur quelle période pour quel service un plan doit être appliqué. 

Allez dans Plan alimentaire/calendrier du plan. 
Cliquez sur le bouton "créer une période" et renseignez

• La prestation,
• Le service, 
• Le plan alimentaire concerné,
• La date de début du plan,
• Le nombre de semaines (cliquez sur le triangle bleu sur la droite)

Attention: 

• La case à cocher "ne pas sauter les jours fériés" est à cocher si votre période comporte des jours de vacances et que vous souhaitez que le jour du plan corresponde au jour de menu. (exemple: votre lundi est férié et vous souhaitez que votre mardi du plan soit appliqué sur le mardi du menu). 
   
• Les jours du plan sont à cocher si certaines Prestations/Services comportent plus de jours que d'autres. 
  Exemple: Prestation adultes pour les 7 jours de la semaine et Prestations élèves pour 5 jours uniquement.

N'oubliez pas de confirmer une fois le paramétrage de la période terminé.